Chef de Rang H/F - Rm Angers

Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d'origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7.Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF DE RANG H/F

Notre profil idéal
- Tu es passionné(e) par la culture Italienne et par le service en salle
- Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges
- Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer !

Tes missions principales :
- Accueil et installation des clients à leur table, en créant une ambiance chaleureuse et conviviale inspirée de l'Italie.
- Surveillance et coordination du service sur toutes les tables pour garantir un déroulement fluide.
- Exécution complète du service en salle, depuis la préparation initiale jusqu'à l'encaissement et le nettoyage de la salle.
- Maîtrise totale de la carte et des plats afin de répondre efficacement aux questions des clients.
- Donner des instructions aux commis et participer activement aux tâches.
- Transmettre son savoir-faire pour aider à développer les compétences des assistants de service.

Nous proposons uniquement des CDI allant de 35h à 39h par semaine.
La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Tu pourras également bénéficier de primes et gratifications.

A prento nel nostro ristorante ! (A bientôt dans notre restaurant)

Experience: 1 An(s) - Sur un poste de chef de rang

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.