Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F - Hotel de la Poste

Au sein d'un hôtel 4 étoiles de 36 chambres et d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous occuperez le poste de maître d'hôtel.

Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable
Vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle
Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables
Vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients
Vous gérez les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
Vous avez des connaissances en gestion, inventaires et oenologie, alors ce poste est fait pour vous !

Vous aurez 2 jours de repos consécutif par semaine.
Votre savoir être et votre rigueur vous caractérisent alors venez rejoindre notre équipe.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Animer, coordonner une équipe,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.