Responsable de Salle H/F - Bar Restaurant du Soleil

Incontournable, Inévitable ou encore magique....
Autant de qualificatifs qui résument bien à eux seuls Le Bar du Soleil. Idéalement situé sur l'une des plus belles plages du bassin d'Arcachon, celle de la plage Pereire !Nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour orchestrer l'accueil et le service en salle, en garantissant une expérience culinaire remarquable.

Mission principale :
Accueil et conseil : Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement.
Coordination et supervision : Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle.
Gestion des réservations : Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables.
Qualité du service : Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Gestion des commandes spéciales : Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients.

Profil recherché :
Expérience avérée en gestion de salle dans le secteur de la restauration.
Excellentes compétences en communication et en relation client.
Aptitude à diriger et motiver une équipe.
Sens de l'organisation et gestion des priorités.
Capacité à gérer efficacement les réservations et la logistique des tables.
Flexibilité pour répondre aux demandes spécifiques des clients.

Vous travaillerez selon un planning bien précis dans le respect de la charte qualité de l'établissement.

Poste à pourvoir 1er mars 2026
Cadre de travail exceptionnel en bord de mer avec terrasses.
**Possibilité de logement**.
Savoir-être : autonomie, aptitude au travail en équipe.

Experience: 2 An(s) - Au moins une saison

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.