Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi

Dans une boulangerie de Nogent sur Marne, vous aurez pour mission:

- Préparer et confectionner des pains, viennoiseries, ...
- Gérer les fournées ainsi que des diverses productions de pains spéciaux et pain blanc,
- Préparation du snacking (sandwich, quiche, salade,...),
- Entretenir son espace de travail et le matériel
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Horaires du lundi au vendredi de 06h00 à 13h00 et le samedi de 08h00 à 12h00

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).