Manager de Rayon Poissonnerie H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous le sens du commerce et une expertise reconnue des produits de la mer ?

CODISTRI recherche un Manager de rayon Poissonnerie H/F pour encadrer son équipe et assurer la performance de son rayon.

Au coeur du magasin, vous gérez les approvisionnements, garantissez la fraîcheur des produits et veillez à la satisfaction des clients. Vous travaillez en lien étroit avec la direction et les autres responsables de rayon.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Superviser et animer l'équipe du rayon
- Organiser la mise en place et la présentation des produits
- Gérer les commandes, stocks et marges
- Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Conseiller les clients et développer les ventes

Ce poste requiert rigueur, sens du service et goût du terrain.

Vous appréciez la gestion d'une activité alliant production et commerce.

- Expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution
- Maîtrise des techniques de découpe et de conservation des produits de la mer
- Capacité à encadrer, motiver et former une équipe
- Organisation, réactivité et exigence sur la qualité et l'hygiène
- Goût du contact client et aisance relationnelle