Boucher Rayon Traditionnel H/F - Codistri Recrutement
- Niort - 79
- CDI
- Codistri Recrutement
Les missions du poste
Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAimez-vous travailler les produits frais et valoriser le savoir-faire artisanal ?
CODISTRI recherche un Boucher H/F pour son rayon traditionnel. Vous évoluerez au coeur du magasin, au contact direct de la clientèle, en garantissant la qualité et la présentation des produits carnés.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles d'hygiène
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur rotation
- Conseiller les clients sur les morceaux et modes de préparation
- Veiller au respect des normes sanitaires et de traçabilité
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes fournisseurs
Vous intégrerez une équipe organisée où la rigueur, la précision et le sens du service sont essentiels.
Le profil recherché
Vous appréciez le travail bien fait et le contact avec la clientèle.
- Formation en boucherie ou expérience équivalente exigée
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du conseil et présentation soignée
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités