Cuisinier H/F - LDC Groupe

Jean RouthiauVous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Jean ROUTHIAU, une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Sous la responsabilité de notre Responsable d'Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez la préparation des ingrédients et des sauces ainsi que leur cuisson, dans le respect des règles de sécurité.

Vos missions :

- Préparer les matières premières nécessaires selon les recettes
- Incorporer les assaisonnements selon les quantités et produits fabriqués
- Mettre en oeuvre les préparations, (barattage, saumurage, manutention des produits poussés)
- Contrôler les matières utilisés et le produit fabriqué, suivre la traçabilité
- Contrôler l'étalonnage des balances
- Nettoyer votre poste

Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou avez de l'expérience sur des postes de cuisinier ? Le bien manger, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation vous animent ?

L'annonce ci-dessous devrait vous intéresser !

Quel type de profil recherchons nous ?

- Être titulaire d'un CAP, CQP ou d'un Bac professionnel cuisinier
- Être rigoureux et autonome,
- Accepter de travailler sur des horaires décalés en 2x7 (prises de postes pouvant aller de minuit à 09h00 - planning fait à la semaine). Durée hebdomadaire de 35h (accord d'annualisation).

La rémunération

Composition du salaire : Salaire de base sur 12 mois + prime annuelle conventionnelle + primes liées aux conditions de travail (froid, habillage, temps de pause, ...)

Mutuelle - Retraite complémentaire - Contrat de prévoyance

Participation et intéressement

Avantages CSE
Compétences : Sens de l'organisation, Esprit d'équipe, Cuisine