Livraison de Repas - Agent de Plonge H/F - Mairie

Fonction PubliqueA compter du 15 décembre pour un doublon, placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous serez chargé(e) de la livraison des repas et de la plonge :

- Livrer les repas dans son temps réglementaire en respectant la tournée,
Trajet sur la Commune et sur les communes voisines, dans le Val d'Arly jusqu'à Praz-sur-Arly.
- Vérifier les dates de péremption et la conformité des repas pris en charge,
- Préparer et répartir les commandes à partir des feuilles de tournées,
- Assurer le chargement du véhicule,
- Appliquer les procédures HACCP et les procédures de chaîne du froid (contrôle des températures.),
- Conduire et manoeuvrer le véhicule utilitaire léger équipé d'une cellule frigorifique en vue d'effectuer la livraison des repas,
- Remettre les repas en main propre ou dans les réfrigérateurs des bénéficiaires,
- Entretenir la cellule frigorifique à la fin de la tournée,
- Surveiller l'état général du véhicule,
- Rendre compte de son intervention (justification d'horaires, observations, difficultés rencontrées) à chaque fin de tournée,
- Tenir à jour quotidiennement les listes informatiques des bénéficiaires,
- Effectuer la plonge et l'entretien des locaux à la cuisine centrale,
- Renforcer ponctuellement au poste froid et les collègues de la cuisine centrale.
- Être attentif à l'état physique et mental des bénéficiaires des portages à domicile et rendre compte par écrit le cas échéant.

PROFIL :
- Avoir de bonne pratique de manutention,
- Connaitre ou avoir une bonne vision du secteur géographique confié,
- Avoir des notions concernant les normes HACCP et les liaisons « froide » et « chaude »,
- Être autonome dans l'organisation du travail,
- Être à l'écoute des bénéficiaires.

CONDITIONS DE RECRUTEMENT :
- Horaires de 7h à 14h30
- Des horaires variables mais planifiés avec une amplitude possible de 6h30 à 17h30.
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Livrer une commande,Organiser des itinéraires de livraison optimisés

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale