Boulanger·ère H/F - le Pain Frotte

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée du Port.

Le boulanger (H/F) est chargé du processus de production du pain sous ses différentes déclinaisons, ainsi que des viennoiseries et autres compléments sucrés ou salés en vente sur son point de travail. Ses responsabilités, outre la confection de produits de boulangerie, vont de la gestion des fournisseurs et des stocks à la commercialisation.

Vos missions :
- Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales.
- Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité.
- Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits.
- Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente.

Profil recherché :
- Expérience : Au moins 6mois en tant que boulanger(e)
- Savoir-faire artisanal : Maîtrise des techniques de panification et sens du détail
- Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez innover et tester de nouvelles recettes
- Dynamique et organisé(e), capable de travailler dans un environnement dynamique

Vous êtes fière de votre métier et vous avez à coeur de satisfaire les clients en leur offrant un pain de qualité, envoyez-nous votre candidature dès à présent !

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).