Plongeur-Débarrasseur en Restauration H/F - Food Hall

Pour compléter notre équipe en restauration, nous recherchons un plongeur-débarrasseur (H/F) pour le Food Market de Boom Boom Villette dans le 19e arrondissement:

Poste:
L'Employé polyvalent est en charge du débarrassage, nettoyage et bon entretien de la salle, stations de débarrassage, cuisine et la salle du food-market, ainsi que matériel de cuisine, de service et des locaux.
Il/elle participe également à la réception, au stockage des marchandises et peut aider à l'aménagement du mobilier lors des évènements

Missions:
NETTOYAGE PLONGE :
- Réceptionner, trier la vaisselle, couverts, plateaux, verrerie
- Jeter les déchets
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, plateaux, verrerie et tout le matériel utilisé
DÉBARRASSAGE EN SALLE :
- S'assurer que toutes les tables, stations de débarrassage, sols, espaces de circulation, micro-ondes soient impérativement propres, débarrassés, nettoyés à tous moments de la journée quel que soit l'affluence
- Garder le mobilier (tables, chaises, chaises bébé) organisé, propre et accueillant
- Débarrasser les plateaux, verres des clients

Horaires:
Définis selon planning, sans coupure, en équipe
Amplitude horaire du site: 9H à 2H
Travail semaines, week-end, jours fériés, vacances

Experience: 6 Mois

Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Langues: Français exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Débits de boissons