Responsable de Vente en Boulangerie Pâtisserie Artisanale H/F - Fees des Gourmets

La Fée des Gourmets, boulangerie artisanale mais aussi pâtisserie et snack à Janzé recherche un responsable magasin (h/f).
Vos missions :
- Connaître, conseiller et vendre nos produits de boulangeries, pâtisseries et snacks.
- Encaisser et tenir la caisse
- Tenue et nettoyage de la boutique
- Gérer les dysfonctionnement et ses relations interpersonnelles
- Manager une équipe de 5 personnes

Votre profil :
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se), dynamique, consciencieux(se), juste et avez le sens du contact et l'esprit d'équipe.
- Vous avez le sens de l'organisation
- Vous avez la capacité à s'exprimer clairement et correctement et vous savez défendre les intérêts d'une entreprise.
- Vous avez de l'expérience dans le domaine de responsable et de management

Les conditions :
- Vous bénéficiez de 2 jours de congés par semaine dont le dimanche et un autre jour dans la semaine.
- Les jours fériés ne sont pas travaillés
- Vous aurez un weekend de repos complet par roulement toutes les cinq semaines.

Le poste est à pourvoir de suite, nous attendons votre candidature.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Bac pro métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial,Gestion des stocks et inventaires,Règles de tenue de caisse,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique,Définir des besoins en approvisionnement,Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe,Former les nouveaux employés aux techniques de vente,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Traiter les réclamations des clients

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.