Boucher - Bouchère H/F - Interim Nation Avignon

Notre client, situé à Montélimar (Drôme, 26), est à la recherche d'un(e) Boucher / Bouchère qualifié(e) et passionné(e) pour renforcer son équipe. Si vous êtes un(e) professionnel(le) de la viande, avec un sens aigu du commerce et de la qualité, cette opportunité est faite pour vous !

Vos Missions Principales
Sous la responsabilité du Chef Boucher, vous participerez activement à toutes les activités du rayon/de la boutique :
Préparation de la viande : Réception, contrôle, désossage, parage, découpe et préparation des morceaux (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).
Fabrication : Réalisation de préparations bouchères (rôtis, paupiettes, brochettes, etc.) et éventuellement de plats traiteur.
Vente et Conseil Client : Assurer l'accueil, le conseil de la clientèle sur le choix des morceaux, les modes de cuisson et la traçabilité des produits.
Mise en valeur : Assurer l'attractivité et la bonne tenue du rayon ou de la vitrine, en respectant les normes de présentation.
Hygiène et Sécurité : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire (nettoyage, traçabilité, gestion des températures).

Votre Profil
Formation : Titulaire d'un CAP/BEP ou d'un BP/Bac Pro Boucher (ou équivalent).
Expérience : Une expérience significative (minimum 2 à 5 ans, à adapter) sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en boucherie artisanale ou en grande distribution.
Compétences Techniques : Maîtrise parfaite des techniques de désossage, parage et découpe.
Qualités : Sens du commerce et du service client, rigueur, autonomie, dynamisme et passion pour les produits carnés.

Conditions du Poste
Type de Contrat : Contrat en intérim
Localisation : Montélimar (26)
Rémunération : Taux horaire 13€/H / IFM/ICP / CET / MUTUELLE / CHEQUE PARRAINAGE .
Horaires : Travail en journée, incluant les week-ends et jours fériés (selon la structure).

Ce défi professionnel vous intéresse ? Envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.** ou contactez-nous au **.**.**.**.** en précisant l'objet : Candidature Boucher Montélimar.

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.