Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Arawak Beach Resort

Sous la responsabilité du responsable de restauration, du Maître d'hôtel, du chef de rang, vous assurez l'accueil, la prise de commande, le service et la satisfaction des clients au sein du restaurant de l'hôtel, dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Votre mission :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter la carte et/ou le menu du jour
- Répondre aux questions des clients et formuler des recommandations
- Prendre les commandes en salle ou en terrasse
- Transmettre les commandes en cuisine selon les procédures internes
- Débarrasser et redresser les tables entre les plats et en fin de service
- Encaisser les clients ou imputer les consommations sur leur note/chambre
- Présenter et expliquer les additions
- Gérer les encaissements en respectant les procédures (espèces, CB, chambre)
- Mettre en place la salle avant le service : dressage des tables, approvisionnement
- Vérifier la propreté du matériel et de l'environnement
- Travailler en coordination avec la cuisine, la réception, l'équipe d'étage et/ou le bar

Vous êtes qualifié(e) et/ou expérimenté(e) sur le métier de serveur, vous souhaitez nous rejoindre pour la saison, n'hésitez pas à candidater !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.