Adjoint Second de Cuisine H/F - Restaurant Grégoire

Offre d'emploi : Adjoint(e) Second de Cuisine

Restaurant Grégoire - Saint-Grégoire (35)

Le Restaurant Grégoire, ouvert en octobre 2023 à Saint-Grégoire, poursuit son développement et recrute un(e) Adjoint(e) au Second de Cuisine pour renforcer son équipe.

Rejoignez une brigade dynamique dans une cuisine entièrement neuve, conçue pour le confort et la performance de ses cuisiniers.

Vos missions
- Assister le second et le chef de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats.
- Participer activement à la production quotidienne (poste tournant).
- Maîtriser les techniques de cuisson et garantir la qualité constante des préparations.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché
- Expérience exigée de 3 ans minimum sur un poste similaire.
- Solide maîtrise des cuissons et des bases culinaires.
- Esprit d'équipe, rigueur et motivation indispensables.

Conditions du poste
- Contrat : CDI - 39 heures hebdomadaires
- Rémunération : 1 950 € nets mensuels + prime
- Horaires :
- 2 journées en continu
- 3 soirs travaillés par semaine
- 1 samedi soir sur 3 non travaillé
- Repos : 2 jours et demi par semaine (restaurant fermé le dimanche

Les avantages
- Travailler dans une cuisine neuve, moderne et fonctionnelle
- Intégrer une équipe passionnée et bienveillante
- Participer à l'évolution d'un restaurant récent et en pleine croissance

Pour postuler

Envoyez votre CV et lettre de motivation

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.