Assistant - Assistante Technique H/F - Association Multiservices Emplois Liens

Nous recherchons un assistant technique pour rejoindre l'équipe de la légumerie déjà en place (une coordinatrice/un responsable qualité/1 encadrant technique). Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister l'équipe technique dans les tâches suivantes:
la production (transformation de légumes bruts en produits de 4° gamme) et la livraison - l'encadrement d'une équipe de production - la planification et l'organisation de la production.
ACTIVITÉS PRINCIPALES :
Production
- Respecter et contrôler visuellement la qualité des matières premières ;
- Utiliser à bon escient et maintien en bon état le matériel ;
- Décontaminer, éplucher et tailler les fruits et légumes ;
- Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les grammages ;

Déconditionnement
- Décartonner et déconditionner les marchandises ;
- Stocker les marchandises déconditionnées en frigo ;

Entretien hygiène
- Participer activement à la démarche HACCP selon le planning de production ;
- Remplir tous les documents de traçabilité ;
- Participer à l'entretien des locaux
- Participer à la plonge batterie, au magasin, au conditionnement, au thermoscellage.

Experience: 6 Mois

Compétences: Adapter son mode de management à l'équipe et à chaque collaborateur en fonction des situations, de la motivation, de l'autonomie, des compétences,Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches,Coordonner les activités d'une équipe sur un chantier d'insertion,Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Encadrer les activités en assurant la sécurité physique et psychique de l'autre,Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences,Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs,Gérer une situation d'urgence,Intégrer un collaborateur en situation de handicap,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Organiser et planifier une activité,Prévenir et résoudre les conflits,Superviser une équipe dans le secteur social,Veiller au respect des règles de vie collective,maîtrise informatique

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.