Responsable du Restaurant Scolaire - Commune de Ferrieres en Gatinais H/F - Fonction publique Territoriale

- Mise en ½uvre des orientations en matière de restauration collective
- Production et supervision des préparations culinaires
- Gestion des équipements et des matériels
- Management de l'équipe du restaurant scolaire, et des agents d'entretien
- Réalisation et contrôle de la maintenance et de l'hygiène des locaux

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o045251031001002-responsable-restaurant-scolaire-h-f?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

- CAP cuisine traditionnelle ou collectivité
- Expérience en restauration collective et en management