Chef de Rayon Pâtisserie H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous l'oeil pour valoriser un rayon et le sens du goût pour en faire un atout commercial ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon Pâtisserie H/F pour piloter la gestion complète du rayon, de l'approvisionnement à la présentation des produits. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la satisfaction de la clientèle.

Vos principales responsabilités s'articulent autour des missions suivantes :

- Gérer les commandes et les stocks avec rigueur
- Organiser la mise en rayon et garantir une présentation soignée
- Animer et encadrer l'équipe de vente
- Assurer la conformité des normes d'hygiène et de sécurité
- Suivre les performances commerciales et proposer des actions correctives

Vous travaillez en lien étroit avec les fournisseurs et les autres chefs de rayon pour assurer la cohérence de l'offre et optimiser la rentabilité.

Vous appréciez conjuguer exigence et sens du détail. Vous savez motiver vos équipes et piloter un rayon avec méthode.

- Expérience confirmée en gestion de rayon, idéalement en pâtisserie ou produits frais
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de traçabilité
- Aptitude à manager une équipe et à organiser le travail
- Esprit d'analyse pour suivre les indicateurs de vente
- Sens du commerce et du service client