Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Vos missions:
Vous réalisez des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Vous utilisez et entretenez les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Vous travaillerez jeudi, vendredi et samedi de 6h à 14h00.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie