Pâtissier H/F - Next Mission Intérim

Chez Next Mission Intérim, nous accompagnons chaque jour les entreprises du BTP et de la logistique dans leurs besoins en main-d'oeuvre qualifiée et réactive.
Basée à Limeil-Brévannes (94), notre agence a pour priorité la proximité et le suivi personnalisé : chaque candidat est suivi individuellement, et chaque client bénéficie de solutions rapides et adaptées à ses chantiers.

Notre différence :

Une réactivité immédiate pour répondre à vos besoins,

Des profils fiables et motivés,

Un accompagnement humain tout au long de la mission.

Rejoindre Next Mission Intérim, c'est intégrer une agence à taille humaine où la confiance et la disponibilité sont au coeur de notre fonctionnement.Next Mission Intérim recherche un pâtissier pour élaborer des produits frais et soignés destinés à une clientèle exigeante. Vous travaillez au sein d'une équipe organisée, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous veillez à la régularité des productions et à la présentation des desserts.

Vos principales missions sont :

- Préparer les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes établies
- Cuire, assembler et décorer les produits de pâtisserie
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
- Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles HACCP

Vous aimez le travail précis et soigné. Vous savez organiser votre production pour respecter les délais et les volumes attendus.

- Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Expérience confirmée en laboratoire ou boutique
- Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et sens du détail