Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - Pikamed Epinay

Boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) sachant confectionner tous types de pains en CDI.

Vos missions :
- Préparer et cuire les pains ainsi que les viennoiseries
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail :
- Horaires : de 10h à 18h, du vendredi au mardi
- Jours de repos : mercredi et jeudi
- Rémunération : à définir selon profil et expérience

Votre profil :
- Titulaire d'un CAP boulangerie (exigé)
- Débutants acceptés

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.