Boulanger - Boulangère H/F - Loignard-Carre

Ouverte depuis janvier 2025, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est en pleine croissance, et nous cherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) !

Qui sommes-nous ?
Une petite équipe soudée, passionnée par le bon produit et le travail bien fait.
Nous fabriquons tout maison : pains façonnés à la main, viennoiseries pur beurre, pâtisseries artisanales, et un coin snacking de qualité.
Ici, l'ambiance est conviviale, le respect mutuel essentiel, et chaque membre de l'équipe compte.

Le poste :

CDI 39h/semaine
Du lundi au samedi (avec 1 journée de repos: dimanche)

Prise de poste : dès que possible

Ce qu'on recherche :

Candidat avec à minima un CAP boulanger
Une première expérience est un plus, mais les jeunes diplômé(e)s motivé(e)s sont bienvenu(e)s !

Ce qu'on offre :

Une ambiance chaleureuse et bienveillante
Un vrai respect du fait-maison et de l'artisanat

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie