Tourier H/F - Boulangerie BARBOTIN

Dans une boulangerie artisanale, vous travaillerez la viennoiserie.

Vous travaillez le matin du lundi au samedi de 4h à 10h.
Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine, à négocier avec l'employeur.

De profil boulanger.e ou pâtissier.e, vous maîtrisez les techniques de tourage.
Expérimenté(e) ou souhaitant vous former par le biais de l'alternance, n'hésitez plus et postulez ! Nous étudierons tout profil.
Ce poste est à pourvoir dès que possible.

Intéressé(e) par ce poste, appelez directement la boulangerie au **.**.**.**.** ou cliquez sur postuler pour nous envoyer votre CV !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie