Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel de la Gare
- Mézidon Vallée d'Auge - 14
- CDD
- Hotel de la Gare
Les missions du poste
Vous assurerez le service du midi dans un établissement proposant une restauration traditionnelle. l'établissement propose du "fait maison" et vous devrez élaborer les entrées, gérer la cuisson des viandes et poissons, élaborer les desserts.
Vous serez en repos le lundi et mardi et travaillerez 1 weekend sur 2.
Vos horaires de travail : 9h-16h.
Le poste est à pourvoir à partir de maintenant
Vous devez soit avoir un diplôme de cuisinier, soit avoir une expérience confirmée de 2 ans comme cuisinier.
Le salaire est négociable selon votre expérience.
Vous débuterez par un contrat de 2 mois renouvelable vers un contrat de plus longue durée.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Etre courageux,Aimer cuisiner
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.