Chef.Fe. de Partie Sushi H/F - KARMA

Nous recherchons un Chef/fe de partie Sushiman passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre d'un CDD de remplacement. Si vous avez de l'expérience dans la préparation de sushis et que vous aimez travailler dans une ambiance jeune et conviviale, cette offre est faite pour vous !
Vos missions :
Préparer et assembler des sushis et autres plats japonais avec précision et créativité.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que sushiman ou dans un poste similaire.
Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
Disponibilité pour un travail en coupure.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.