Cuisinier - Cuisinière H/F - Mhb Sarl

Un restaurant vietnamien basé dans le vieux Lille recherche une personne pour faire une cuisine vietnamienne,, thaïlandaise ou laotienne à base d'entrées, plats traditionnels et soupes. Vous connaissez les différentes cuissons des aliments. Ce restaurant propose une vingtaine de couverts par service (midi et soir) en hiver et une quarantaine de couverts en été. le restaurant est fermé le dimanche .
Vous intégrez une équipe de 3 personnes . Ce restaurant convivial est très à l'écoute du bien -être de ces employés , possibilité de travailler que pour le service du midi ou du soir. Vous avez une bonne base de cuisine française et de l'appétence pour la cuisine asiatique ce poste vous est ouvert également, votre motivation et votre goût pour les cuisines du monde sont primordiales pour ce poste. Nous sommes ouvert au débutant et nous acceptons un contrat d'apprentissage

Experience: 6 Mois - restaurant

Compétences: Chaîne du froid,Modes de cuisson des aliments,Cuisine du monde,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,cuisine asiatique

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle