Aide Cuisinier en EHPAD H/F - les Maisons de Retraite Publiques Fronti

OFFRE D'EMPLOI - AIDE CUISINIER H/F EN COLLECTIVITÉ

Lieu : Maisons de retraite Publiques 34110 FRONTIGNAN
Contrat : CDD 1 mois (renouvelable)
Rémunération : 2 195 € brut mensuel + indemnités dimanches et jours fériés
Temps plein - 37,5h/semaine avec RTT

Horaires en roulement :
6h30 à 13h30
ou 12h45 à 20h15
Un week-end sur deux travaillé

Vos missions
Au sein d'une équipe dynamique, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement des repas en collectivité :
Préparation journalière des plats froids et chauds
Préparation du lendemain
Service à l'assiette
Plonge et entretien des locaux de cuisine
Livraison occasionnelle dans un rayon de 5 km

Profil recherché
Expérience confirmée en restauration collective
Connaissance et application des règles HACCP
Rapide, motivé(e), rigoureux(se) et appréciant le travail en équipe
Permis B depuis plus de 2 ans (obligatoire pour les livraisons ponctuelles)

Experience: 6 Mois - En restauration de collectivité

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Connaissance des règles d'hygiène HACCP

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).