Viennoisier H/F - Pôle Emploi
- Creutzwald - 57
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Vous préparerez et confectionnerez des produits de boulangerie traditionnelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devez impérativement maitriser les pesées, le pétrissage, les cuissons ....
Vous travaillez 6 jours par semaine de 23h00 à 06h00.
Fermeture le Lundi
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - y compris contrat d'apprentissage
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé