Boulanger H/F - Alternativ'Emploi

Véritable promoteur de compétences depuis 2007, Alternativ'Emploi vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel (CDI, CDD, Intérim).
Retrouvez toutes nos offres d'emploi (CDI, CDD, Intérim) sur notre site internet : www.alternativemploi.comNous recherchons un boulanger H/F pour rejoindre l'un de nos clients.

Vous serez en charge de la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :
- Préparer et pétrir les pâtes selon les méthodes traditionnelles
- Façonner, cuire et surveiller la qualité des produits
- Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Disponibilité pour travailler tôt le matin / les week-ends

Esprit d'équipe, rigueur et sens du détail CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente exigée

Bonne maîtrise des techniques de fabrication