Serveur Polyvalent - Connaissance Wok et Cuisine Asiatique H/F - Pôle Emploi

Serveur polyvalent (H/F) - Connaissance Wok et cuisine asiatique vietnamienne
Type de contrat : CDI .
Durée hebdomadaire : Temps plein
Niveau : Niveau 1 - Échelon 1 (Convention HCR)
Date de prise de poste : Dès que possible
Descriptif du poste :
Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe.
Vous participerez activement à la préparation, au service et à la satisfaction de notre clientèle, dans un cadre chaleureux inspiré de la cuisine asiatique et vietnamienne.
Dans le cadre de vos fonctions, et sans que cette liste soit limitative, vous serez chargé(e) de :
Effectuer le nettoyage de la salle et veiller à sa propreté avant le début du service,
Préparer et mettre en place les desserts au niveau du buffet,
Dresser les tables selon les directives du responsable de salle,
Mettre en place le bar, préparer certains apéritifs et cocktails,
Accueillir la clientèle, assurer le service en salle et procéder à l'encaissement,
Jouer un rôle de conseil auprès des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas,
Conseiller les boissons les mieux adaptées aux plats,
Débarrasser et redresser les tables pour les services suivants,
Ranger et nettoyer les buffets et le matériel en fin de service.
Profil recherché :
Expérience souhaitée dans la restauration traditionnelle ou asiatique,
Connaissance du Wok et de la cuisine vietnamienne indispensable,
Bon relationnel, sens du service et esprit d'équipe,
Dynamique, rigoureux(se) et souriant(e).
Compétences attendues :
Techniques de service en salle,
Accueil et conseil client,
Encaissement,
Préparation et entretien de la salle,
Connaissances en cuisine asiatique (Wok, plats vietnamiens).
Conditions de travail :
Travail en coupure, week-ends et jours fériés selon planning,
Rémunération selon convention HCR et expérience,
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Vietnamien souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.