Cuisinierre en Crèche H/F - SAGE
- Bègles - 33
- CDI
- SAGE
Les missions du poste
SAGE est une entreprise de l'économie sociale et solidaire. C'est une association loi 1901 qui existe depuis 1981 et qui gère 3 multi-accueils sur la commune de Bègles :
La Câlinerie située 51 rue Roger Lejard,
Frimousse située 4 rue G. Monmousseau,
et Clapotis 133 rue de Lauriol à Bègles.Nous recherchons un(e) cuisinier(re) pour faire les repas et préparer les goûters dans une crèche associative de 28 enfants (de 3 mois à 3 ans).
Il(elle) devra assurer la préparation et la mise en place des repas et goûters. Cuisiner dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et des protocoles établis. Tenir à jour les stocks alimentaires et préparer les commandes.
Assurer l'entretien des espaces de restauration en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et en appliquant la méthode HACCP.
Participer au développement de la vie associative.
Notre association gère 3 crèches à Bègles et emploie 33 salariés
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Titre professionnel cuisinier,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).