Cash Controller H/F - Extime Food and Beverage

Extime Food and Beverage Paris est l'opérateur certifié exploitant ces marques au sein des Aéroports d'Orly et Roissy CDG, grâce à ses 1500 collaborateurs répartis sur plus de 80 points de vente :

- Coffee Shop : Starbucks Coffee

- Fast Casual: Prêt à Manger, Exki, Naked;

- Boulangerie : Brioche Dorée, Gontran Cherrier, Maison Pradier, Paul ;

- Service comptoir: Caviar House & Prunier, Yo sushi, Bellota-Bellota, IT Trattoria, Paname Brewing Company, Bar Coliving;

- Service à Table : La Table de Michel Roth ;

- Restaurant Brasserie : Café Eiffel.Le cash contrôleur s'assure l'encaissement des recettes de ventes et le bon déroulement des procédures de caisses appliquées dans les unités opérationnelles.

- Collecte et contrôle des recettes de ventes réalisés par les points de ventes

- Etablir les tableaux de bord pour le suivi

- Effectuer le dépôt des enveloppes de recettes/tickets de restaurants/chèques cadeaux etc.

- Effectuer quotidiennement des contrôles ponctuels sur les caisses des points de ventes

- Gestion des fonds de caisses et des monnaies d'échanges

- Effectuer l'inventaire mensuel des fonds de caisses

- Etablir les tableaux de bord pour le suivi

- Surveillance du bon fonctionnement des terminaux de ventes

- Assurer le bon fonctionnement des matériels liés aux terminaux de ventes (Caisses, imprimantes, terminaux de paiement cartes bleues) en collaboration avec le service informatique

- Anticiper les dérives et mener des actions correctrices afin de réduire les défaillances de gestion de caisse

Le poste est à pourvoir sur l'aéroport de Roissy Charles De Gaulle.

Vous êtes rigoureux, organisé et vous recherchez une expérience humaine et professionnelle forte ? Venez participer à ce beau projet et optez pour une carrière à hauteur de vos ambitions !