Commis - Commise de Salle H/F - Chateau Hochberg Sas

Vous assistez l'équipe de salle dans la préparation et le bon déroulement du service. Vous participez à offrir une expérience client de qualité en soutenant les chefs de rang et en assurant la propreté et l'organisation de la salle.

Missions :

- Préparer les tables avant le service (dressage, mise en place)
- Assister les chefs de rang durant le service (service des boissons, débarrassage)
- Veiller à la propreté et au rangement de la salle et du matériel
- Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

- Sens du service et goût du travail en équipe
- Rigueur, dynamisme et bonne présentation
- Capacité d'adaptation et envie d'apprendre

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.