Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Pôle Emploi
- Marseille - 13
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un tourier h/f pour notre boulangerie en centre ville.
Vous serez en équipe de trois dans la boulangerie.
Missions: Viennoiserie, quiche, pizza et toute autre préparation salée...
Horaires: Prise de poste vers 4h du matin, poste en mi-temps évolutif en fonction de la charge de travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie