Responsable Maintenance Industrielle H/F - Plateforme D'approvisionnement de la Restauration Scolaire de L'est Francilien, Dite Plateforme

MISSION GENERALE

Organiser, planifier, intervenir et superviser les activités de maintenance et des prestataires sur les plans qualité, sécurité, hygiène, rentabilité pour assurer une disponibilité optimale des équipements sur l'ensemble du site

ACTIVITES PRINCIPALES

- Piloter le budget de maintenance et prévoir les investissements
- Etablir le plan de maintenance préventif de l'ensemble des équipements en liaison avec son responsable et fixer les priorités pour l'ensemble des opérations de maintenance
- Réaliser les activités de maintenance préventive et curative
- Contrôler les interventions des prestataires
- Préparer les différents marchés liés a la maintenance
- Proposer des améliorations suivant les axes définis, les mettre en oeuvre et assurer le suivi des actions engagées.
- Assurer le suivi des opérations effectuées en réalisant des contrôles (bonne exécution des tâches, enregistrement sur les documents de suivi, remise en production dans les délais des différents matériels...)
- Optimiser la GMAO
- Définir et tenir à jour les indicateurs de performance de la maintenance.
- Assurer une veille technique et documentaire concernant le parc matériel de l'entreprise, et proposer des améliorations en vue de gagner en productivité et de réduire les coûts et les délais de production.
- Apporter un conseil technique permanent aux équipes de la production

- COMPETENCES DETERMINANTES
- Maîtrise des logiciels GMAO et gestion des données informatiques
- Compétences pluridisciplinaires (mécanique, électricité, automatisme...) et spécifiques relatives au domaine de l'entreprise
- Maîtrise des technologies des principaux postes de production, des processus industriels ainsi que des rythmes de production
- Bonne connaissance des réglementations en vigueur (travail, sécurité, environnement...)
- Rigueur, organisation et esprit analytique
- Pédagogie, diplomatie et bonnes capacités d'écoute

Formations / Habilitations

Formation de niveau Bac +2/3 : DUT ou BTS génie industriel et maintenance, génie électrique et informatique industrielle Expérience minimum 3 ans

Le Département de Seine-et-Marne et la Région Île-de-France se sont engagés dans un projet de création d une plateforme industrielle destinée à la transformation des produits bruts et semi-transformés, afin d'être stockés puis livrés sur les différents établissements scolaires, collèges et lycées, de l'Est francilien, soit environ 300 sites, et potentiellement vers les collectivités qui le souhaiteraient ,au travers de leur adhésion à la Société Publique Locale P.A.R.S.E.F / APPROV'HALLES.

La structure retenue pour la création de la société est celle d une Société Publique Locale (statut de droit privé) créée en mai 2021. Les deux actionnaires de cette SPL sont le Conseil Départemental 77 et la Région Ile de France à 50/50.

La plateforme est dimensionnée pour approvisionner les collèges et les lycées du 77/93/94 en fruits, légumes et volailles de production Française et locale et Bio en partie. ; son lieu d'implantation est situé dans la ZAC du Provinois au Sud de Provins (77).

La société est constituée de 3 pôles principaux : direction générale (QHSE, commercial), exploitation (production, réception, expédition, planification ordonnancement, approvisionnement) et secrétariat général (adv, finances, rh, si, achats); elle est composée d'une soixantaine de personnes.