Chef de Cuisine Restauration Collective H/F - WOM

Chef de Cuisine - Restaurant d'Entreprise (H/F)

Châtenay-Malabry (92)
350 couverts / jour - Équipe de 4 personnes

Vous souhaitez conjuguer plaisir culinaire et équilibre de vie ? Rejoignez un restaurant d'entreprise reconnu pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale.

Vos missions

Superviser la production quotidienne pour environ 350 couverts

Encadrer et animer une équipe de 4 personnes

Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux attentes des convives

Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les commandes, les stocks et veiller à la maîtrise des coûts

Conditions

Horaires : du lundi au vendredi, de 7h à 15h (week-ends libres)

Rémunération : 2 800 € brut / mois x 13 mois

Prime annuelle : 10 % de la rémunération brute annuelle fixe (hors 13e mois)

Prime de participation selon les résultats de la structure

Mutuelle prise en charge à 50 %

Pourquoi nous rejoindre ?

Un poste stable, au sein d'une structure à taille humaine, qui valorise la qualité, la convivialité et l'équilibre de vie professionnelle.

Votre profil

Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle avec fort volume

Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation

Goût prononcé pour la cuisine maison et les produits frais