Responsable Fromagerie - Coupe Olivet 45 - CDI - Statut Agent de Maîtrise H/F - Les Colettes

Notre client est une enseigne de grande distribution indépendante, reconnue pour la qualité de ses rayons frais traditionnels et la proximité avec ses équipes.
L'entreprise valorise l'esprit d'initiative, le professionnalisme et la passion du métier.
Rejoindre ce magasin, c'est intégrer une structure à taille humaine, tournée vers la qualité et l'évolution interne.Vous êtes passionné(e) par le fromage, le commerce et le contact client ?
Je recherche un(e) Responsable Fromagerie - Coupe (H/F) pour une belle enseigne du Loiret, qui valorise la proximité, la qualité et le savoir-faire métier.

Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) de la fromagerie, passionné(e) par le produit et le commerce ?
Notre client, enseigne de grande distribution indépendante, recrute un Responsable Fromagerie - Coupe (H/F) pour animer et développer son rayon.

Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous faites vivre le rayon avec exigence, proximité et sens du service. Vous gérez votre activité avec autonomie et contribuez à la performance du magasin, dans un environnement propice à l'évolution.

Vos missions principales

- Gérer, animer et développer le rayon fromagerie - coupe : assortiment, présentation, qualité et rentabilité.
- Manager, accompagner et fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
- Garantir la fraîcheur, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène.
- Gérer les commandes, stocks, marges et inventaires.
- Mettre en place des animations commerciales et assurer un conseil client de qualité.
- Participer activement à la vie du magasin et être force de proposition.

- Expérience confirmée en fromagerie, crèmerie ou produits frais traditionnels.
- Connaissance du produit et des techniques de coupe et de présentation.
- Esprit commerçant, sens du service client et goût du travail bien fait.
- Manager de terrain, rigoureux(se), dynamique et impliqué(e).
- Envie d'évoluer dans une structure qui valorise l'autonomie et la progression.

Formation : CAP/BEP ou Bac Pro en métiers de bouche ou commerce alimentaire souhaité.