Cuisinier - Cuisinière H/F - Coquillette

Restauration cuisine française et italienne traditionnelle. Cuisine entièrement maisonSituée sur la Place du Vieux-Marché, Coquillette est une brasserie moderne et conviviale qui met à l'honneur une cuisine maison, généreuse et de saison.

Nous recherchons aujourd'hui un cuisinier(e) poste chaud pour rejoindre notre équipe en CDI.
Vos missions :
Préparer et envoyer les plats chauds dans le respect des fiches techniques
Participer à la mise en place et à l'organisation du poste
Garantir la qualité et la régularité des assiettes
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché :
Expérience confirmée sur un poste chaud (brasserie, bistronomie ou restauration traditionnelle)
Dynamique, rigoureux(se) et passionné(e) par le travail bien fait
Esprit d'équipe et envie de s'impliquer dans une maison en plein développement

Conditions :
CDI 39h / semaine
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle Alan
Rémunération selon profil

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.