Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Restaurant italien convivial et moderne, situé à Saint-Maur-des-Fossés. Nous mettons à l'honneur une cuisine italienne authentique, faite maison, avec des produits frais.
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier/cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique.
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Vos missions
Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant.
- Participer à la mise en place avant les services (préparations, découpes, cuissons).
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience confirmée (minimum 2 à 3 ans) en restauration traditionnelle, idéalement italienne ou méditerranéenne.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et aimez travailler dans une cuisine dynamique.
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Conditions
- Contrat : CDI
- Temps plein (35 h / semaine)
- Horaires : service midi et soir du mardi au samedi (repos : dimanche et lundi)

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.