Apprenti Fabrication Pâtisserie H/F - Blampin Dauphin

Vous préparez un CAP sur 2 ans en vente ou une mention complémentaire sur 12 mois.
Au sein d'une entreprise de renommée, vous effectuez les pâtisseries, la confection de chocolats, les glaces et les produits salés.
Cette offre est ouverte uniquement aux personnes majeures (ou ayant 17ans) en liant avec les horaires de nuit et le travail un dimanche sur deux.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).