Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - Newdeal

Nous recherchons actuellement 1 Boulanger H/F sur chacun de nos sites de ST GERMAIN DU PUY, SAINT DOULCHARD et BOURGES.

Vos missions :
- façonnage et cuisson de pains, pains spéciaux, et de baguettes
- entretien de votre poste de travail
- Gestion de stock et des commandes auprès des fournisseurs

Une première expérience professionnelle en boulangerie, en restauration rapide ou en restauration traditionnelle est demandée par l'employeur ou un diplôme de type CAP Boulangerie. Les expériences professionnelles en apprentissage sont les bienvenues !

Selon votre profil, vous pourrez être accompagné au poste de travail. Une formation en tutorat sur les process de fabrication et sur nos produits pourra être mise en place.

Vous travaillez du lundi au dimanche soit en horaire du matin soit en horaire d'après midi. Vous obtiendrez 2 jours de repos par semaine et aurez de temps en temps un week end en repos.
Horaires du matin : 04h30 à 12h/12h30
Horaire d'après midi : 12h30 à 18h

Vous réalisez 35h par semaine et vous pouvez effectué jusqu'à 42h par semaine. Des heures supplémentaires seront rémunérées à partir de la 36ème heure.

Experience: 6 Mois - en boulangerie/restauration

Compétences: Défourner des pains et viennoiseries,Vérifier les stocks de matières premières,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide