Demi Chef de Partie H/F - Tartine et Cerise

Restaurant familial, recherche un ou une demi-chef de partie créatif et autonome pour rejoindre notre brigade en cuisine.
Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, dans un environnement stimulant et axé sur l'excellence gastronomique. Membres des "Maitre restaurateur" et du "Collège Culinaire de France

39h/ semaine du lundi au samedi service du midi uniquement. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT

Vous participerez activement à la préparation des entrées, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Concevoir des recettes et menus,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.