Aide Pâtissier Tourier H/F - Crescendo Lyon

Agence de travail temporaireCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Aide pâtissier tourier H/F.

Au sein d'une équipe de production, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie, avec des missions variées, notamment :
- Aide en pâtisserie
- Gestion de la cuisson des produits (viennoiseries, galettes)
- Mise en place des actions correctives et préventives nécessaires
- Suivi des consignes de production (dosage, temps de repos, cuisson) et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretien de votre poste de travail et de l'espace de production
- Nettoyage et maintenance du matériel
- Manutention diverse liée à la production
- Réception et stockage des produits

Une formation interne sera assurée à votre arrivée.

Poste à pourvoir au plus vite
Mission intérimaire jusqu'à février 2026 (éventuellement renouvelable)
Durée hebdomadaire : 35 heures
Horaires : matinée / nuit
Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir)
Le Salaire est de 12.02€ brut de l'heure
Localisation : LYON

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou d'un diplôme équivalent dans le secteur qui possède une première expérience sur un poste similaire. Les profils débutants sont acceptés car une formation est dispensée à votre arrivée.
Nous recherchons avant tout des personnes motivées, rigoureuses et soigneuses, passionnées par le métier et prêtes à s'investir pleinement dans leur travail. Un sens du détail, de la précision et une bonne organisation sont des qualités essentielles pour réussir dans ce rôle.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).