Cuisinier en Restauration Collective H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Confectionner les recettes en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène
- Assurer la cuisson des aliments selon les méthodes appropriées pour chaque préparation
- Découper et préparer les ingrédients en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Utiliser les ustensiles et accessoires de cuisine de manière efficace et sécurisée
- Suivre les dates limites de consommation (DLC) pour garantir la sécurité et la qualité des produits servis

Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.

Passionné par la restauration collective et les techniques culinaires, vous maîtrisez la préparation et la cuisson des aliments en respectant strictement les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous savez découper, préparer et assaisonner les ingrédients avec précision, tout en utilisant efficacement les ustensiles et équipements de cuisine.

Reconnu pour votre rigueur, votre organisation et votre sens du détail, vous veillez à la qualité, la sécurité et la fraîcheur des plats servis, en garantissant le respect des dates limites de consommation et en contribuant au bon fonctionnement de la cuisine collective.

Poste à pourvoir en journée sur des horaires de 7h30 à 18h30.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CUISINIER Compétences : CONTRÔLE, PREPARATION, QUALITE, RESTAURATION, RESTAURATION COLLECTIVE