Directeur Adjoint Hôtel - Norman H/F - Le Norman

NORMAN HOTELL'hôtel Le Norman *****, adresse élégante et confidentielle de 37 chambre installée au coeur du 8ième arrondissement, recherche son/sa futur(e) Directeur/rice Adjoint(e) d'Hôtel en CDI dès que possible.

En tant qu'Adjoint(e), vous êtes le pilier opérationnel de l'établissement et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et les différents services. Vous avez à coeur de garantir une expérience client irréprochable et une gestion efficace de l'hôtel.

Exploitation & Opérations

- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Encadrer et animer les équipes (réception, housekeeping, restauration)
- Réaliser les contrôles réguliers (réservations, maintenance, propreté)
- Organiser et animer les briefings d'équipe

Expérience Client

- Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients
- Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations
- Créer des attentions personnalisées pour fidéliser la clientèle
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité

Administration, RH & Finances

- Participer à la gestion administrative et financière (reporting, indicateurs, planning)
- Recruter, former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences
- Fixer des objectifs clairs et assurer leur suivi

Commercialisation & Développement

- Contribuer à la stratégie commerciale de l'hôtel
- Assurer la promotion de l'établissement et développer son activité
- Suivre la e-réputation en lien avec les services support
- Analyser le marché et la concurrence pour optimiser l'offre

- Expérience confirmée en tant qu'Adjoint(e) de Directeur(rice) dans un hôtel 4 ou 5 étoiles
- Excellentes compétences en management, communication et relation client
- Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d'initiative
- Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers
- Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus

Nos avantages

- 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)
- 70% du titre de transport
- Titre restaurant 11€ par jour travaillé
- 11 jours fériés garantis (après 1 an d'ancienneté)
- Plan de formation et accompagnement sur-mesure
- Évolution de carrière au sein du Groupe Bertrand
- Carte collaborateur Groupe Bertrand (30% dans les restaurants du groupe)
- Avantages dans l'ensemble des Maisons Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap