Boulanger Artisanal H/F - France Travail
- Perpignan - 66
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Boulangerie pâtisserie artisanale cherche un(e) Boulanger(e) diplômé avec une expérience d'au moins 1 an sur le poste.
2 jours de repos à définir
Rémunération en fonction de l'expérience.
Prise de poste rapide
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - même poste
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie