Commis - Commise de Cuisine ou Chef de Partie H/F - Odyssey Hotels

Hotel Restaurant Ibis, 91 chambres rénovées, restaurant de 70 places, cuisine traditionnelle avec concept tapas, produits frais de saison et fabriqués sur place. Service en coupure et continu.
clientele business le midi, client de l'hôtel le soir et service de groupes et séminairesAu sein du restaurant l'Autographe Hôtel Ibis à la Roche-Sur-Yon , vous exercez, en fonction de votre profil en tant que commis/commise de cuisine ou bien chef(fe) de partie : mise en place, préparation du "froid", dressage des assiettes (Cuisine traditionnelle et fait maison avec des produits locaux).
Vous exercez en coupures et serez de repos le vendredi soir le samedi et le dimanche (sauf si séminaires).
Vous avez soit une expérience ou bien une qualification en cuisine.

Prendre contact par téléphone auprès de M. Courty David au **.**.**.**.**
ou votre CV par mail : ****@****.**

Experience: Débutant accepté - si qualification

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,personne volontaire et motivée

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.