Chef d'Équipe en Restauration Rapide H/F - Ks Angers

Qui sommes-nous ?
Krousty Sabaïdi, c'est la success story du fast-good asiatique à la française.
Né de la passion pour la street-food asiatique, le concept revisite les classiques (woks, bo buns, pad thaï, Krousty® croustillants...) avec fraîcheur, rapidité et convivialité.
Notre restaurant d'Angers continue de grandir et cherche des talents motivés pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et tournée vers la qualité.

Ton rôle :
Bras droit du manager, le chef d'équipe est au coeur de l'action : il motive, forme, supervise et fait tourner le service avec énergie et rigueur. Il veille à ce que tout roule, en salle comme en cuisine.

Missions principales :
- Piloter un service (ouverture / coup de feu / fermeture) : répartition des postes, montée en cadence, gestion des imprévus.
- Animer et former les nouveaux équipiers (briefs, démonstrations bonnes pratiques, suivi terrain).
- Préparer et contrôler les mises en place (stocks en début de service, rotation produit, respect fiches techniques).
- Veiller à la propreté : appliquer et faire respecter le plan de nettoyage et les règles HACCP.
- Superviser les livraisons & commandes (réception, rangement, état des colis).
- Remonter les informations au manager (performances, besoins de recrutement, incidents).

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration rapide ou cuisine/production.
- Sens du terrain, capacité à prendre des décisions rapides sous pression.
- Goût pour l'animation d'équipe et la formation pratique.
- Rigueur sur les standards qualité / hygiène.
- Esprit positif, bon relationnel et disponibilité (planning modulable selon services).

Ce que nous offrons :
- Un poste opérationnel, sur le terrain, au coeur du service.
- Salaire stable : 2 062 € brut / mois pour 39h + primes
- Intégration dans une enseigne en développement, possibilités d'évolution vers manager selon potentiel
- Un repas offert par jour

Comment postuler ?
Envoyez votre CV + courte lettre (ou message motivé) à ****@****.**, ou présentez-vous directement au restaurant (23 rue du Mail).

Experience: 2 An(s) - en restauration rapide

Compétences: Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Favoriser un environnement de travail positif,Former le personnel aux standards de service,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Veiller au respect des normes d'hygiène

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.