Cuisinier - Cuisinière H/F - STER

Changement adresse
Nouvelle adresse : 14 rue du 74ème régiment d infanterie 76100 RouenAu sein d'un restaurant traditionnel de type brasserie, Vous serez en charge des entrées, plats et desserts. Une polyvalence est exigée sur le poste chaud car vous serez amené à remplacer les autres cuisiniers pendant leurs congés.
Missions :

Suivre les recettes et les instructions de dressage
Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
Réapprovisionner la mise en place au cours du service
Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Expérience:
cuisine: exigée

Experience: 1 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.