Poissonnier - Poissonnière H/F - L'atelier Gourmand

Véritable animateur du rayon poissonnerie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes, de l'image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Vous êtes l'un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.

MISSIONS PRINCIPALES
- Commercial : préparation et mise en avant des produits, animation de l'étal par la proposition d'une offre variée, conforme aux attentes des clients et à la politique prix du magasin, conseil client
- Gestion : gestion des commandes, vérification de la conformité des marchandises livrées, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Compétences et qualités attendues :
Maîtrise et passion du métier
Sens du client
Dynamisme et enthousiasme
Certificat d'Aptitude Professionnelle - Poissonnier Ecailler ou équivalent.

Prise de poste immédiate, 35h ou 39h à convenir

Experience: Débutant accepté

Compétences: Trier les poissons et effectuer leur préparation,Gérer l'approvisionnement en produits frais,Gérer les stocks de produits de la mer,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés