Serveur - Serveuse de Bar H/F - L'Orée du Bois

Au sein d'un bar tabac/presse avec terrasses , vous aurez pour missions principales :
L'accueil des clients et prendre les commandes
Servir les boissons à table puis débarrasser.
Savoir encaisser et rendre la monnaie, compétences exigées.

Nettoyer les locaux et faire la plonge
Ranger les tables à l'ouverture et à la fermeture, nettoyer les terrasses et les vitres
Faire les sols et les WC dès qu'il y a besoin
Remplir les frigos et les linéaires
Restocker la marchandise

Rythme soutenu, savoir gérer son stress

Vous travaillez tous les week-ends et jours fériés.
Horaires et jours de travail variables.

Profil :
Créer une relation avec les clients
Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique.
Contrôle des règles et techniques du service.
Maîtrise parfaite de l'art relationnel.
Sociable, amical avec un dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions.

Experience: 6 Mois - sur un poste similaire

Compétences: Procédures d'encaissement,Réglementation des jeux et loteries,Règles de tenue de caisse,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de matériel de bar,Législation sur le tabac,Accueillir le client et l'installer,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Gérer une caisse,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Organiser le traitement des commandes,Identifier, traiter une demande client,Vendre ou louer des produits ou des services,Gérer la caisse en autonomie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.